• Strona główna
  • O nas
Swojskie Specjaly
  • Sklep Online
    • Wędzonki wiejskie
    • Kiełbasy
    • Wyroby podrobowe
    • Wędliny suszone
  • Blog
  • Kontakt
Login / Register
0 items / 0,00 zł
Menu
Swojskie Specjaly
0 items / 0,00 zł
Strona głównaWędzonki wiejskie Kiełbasa palcówka wędzona
Previous product
Polędwica wędzona
Polędwica wędzona 49,50 zł
Back to products
Następny produkt
Szynka wędzona
Szynka wędzona 48,50 zł

Kiełbasa palcówka wędzona

39,00 zł

Regionalna podlaska specjalność – kiełbasa palcówka, podsuszana wędzona zimnym olchowym dymem. Porównywana przez niektórych do kiełbasy polskiej. My jednak odkrywamy Państwu inne jej walory, które zdecydowanie czynią ją smaczniejszą ? Kiełbasa palcówka doprawiana jest gorczycą, solą i pieprzem, z ledwie wyczuwalną nutą czosnku- co czyni ją niepowtarzalną. Podsuszona pod kuchennym okapem lub w piwniczce- wraz z upływem czasu wzmacnia swój smak i aromat. Odparzona- staje się doskonałą przekąską śniadaniową.

Polecamy – szczególnie amatorom wędzonek surowych.

SKU: 19 Kategorie: Kiełbasy, Wędzonki wiejskie
  • Dostawa i Płatność
Dostawa i Płatność

Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami.

Informujemy, ze podana cena jest ceną za kg produktu. Nasze produkty przygotowane są specjalnie dla Państwa.

Po zakupie skontaktujemy się z Państwem i przekażemy informację o dokładnej wadze zamówionego produktu. Następnie dokonamy zwrotu różnicy wartości towarów lub poprosimy o dokonanie dopłaty do zamówienia.

Czas przygotowania dla Państwa naszych wyjątkowych wędlin to około 7 dni.

Życzymy wszystkiego najsmaczniejszego. Zespół Swojskie Specjały

Podobne produkty

Zamknij

Słonina dojrzewająca solona

36,00 zł
Swojski tradycyjny specjał, od lat obecny i wykorzystywany w kuchniach podlaskich gospodyń:) Zastosowań słoniny wędzonej wymieniać nie trzeba, bo kto zainteresowany ten wie, że w kuchni się zawsze przyda;) Słonia zanim trafi do wędzenia leżakuje w soli przez 1 tydzień. Następnie jest podsuszana i wędzona dymem z drewna olchowego, do momentu aż nabierze odpowiedniej złotawej barwy. Słonina wędzona nie wymaga specjalnego traktowania, można ją przechowywać zarówno w lodówce, pod okapem w kuchni czy spiżarni (a jeśli zawinięta to w papier spożywczy). Kupując 1szt dokonujecie Państwo zakupu ok 1kg słoniny wędzonej. W sytuacji, gdy temperatura powietrza przekracza 15'C zastrzegamy sobie prawo zastosowania dodatkowego opakowania termicznego. Koszt opakowania to 6zł dla każdych 6kg zakupionych produktów.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Boczek suszony

46,99 zł
Boczek suszony dojrzewający to wyrazista propozycja dla miłośników intensywnych, dojrzewających smaków. Przygotowywany z wysokiej jakości mięsa, poddawany długiemu procesowi peklowania, wędzenia i kontrolowanego suszenia, zyskuje zwartą strukturę oraz głęboki, lekko słony aromat z wyczuwalną nutą dymu. Odpowiednio prowadzony proces dojrzewania pozwala wydobyć naturalny smak mięsa i nadaje mu charakterystyczną kruchość. Boczek dojrzewający doskonale sprawdza się krojony w cienkie plastry jako element deski wędlin, przekąska do pieczywa na zakwasie lub dodatek do sałatek i przystawek. Może być także wykorzystany jako aromatyczny składnik dań na ciepło – makaronów, zapiekanek czy wytrawnych tart, którym nadaje wyraźnej, mięsnej głębi. Boczek solony dojrzewający docenią osoby, które lubią skoncentrowany smak i tradycyjne metody przygotowania.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Kiełbasa chłopska

39,00 zł
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Polędwiczki wędzone

51,00 zł
Polędwiczki peklowane według podlaskiej, tradycyjnej receptury. Bez żadnych niepotrzebnych dodatków takich jak spulchniacze czy konserwanty. 100% mięsa w mięsie. Odpowiedniego smaku nadaje im długie peklowanie z dodatkiem pieprzu i listka bobkowego, 5 godzin wędzenia wydobywa odpowiedni bukiet smakowy, jednocześnie nadając polędwiczkom złoto- brązowy odcień. Na 1kg wyrobu przypada ok. 2-4 szt. polędwiczek.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Kiełbasa krakowska

41,50 zł
Tradycyjnie wędzona i podsuszana na wygaszonej wędzarni kiełbaska krakowska. Mało soczysta, ścisła w konsystencji- z dodatkiem szynki wieprzowej. Mocne „związanie” powoduje, że można ją kroić w bardzo cienkie plasterki. Wyjątkowa wędzonka, która zyskała przychylność również naszych najmłodszych konsumentów ? Cena dotyczy: 1kg wyrobu Średnia waga: 0,9 – 1,2 kg
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Ogonówka suszona

51,90 zł
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Udziec wędzony z indyka

44,99 zł
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Kiełbasa Mariana z indykiem

41,00 zł
Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem fileta z kurczaka i fileta z indyka. Nasz flagowy produkt.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Swojskie Specjały

Zakład Mięsny Zbigniew Kotwicki, Jolanta Ciepła

Ignatki, ul. Gościnna 16 Kleosin 16-001
tel: +48 787 397 074
e-mail: zamowienia@swojskiespecjaly.pl
Przydatne informacje
  • CZĘSTE PYTANIA
  • JAK KUPOWAĆ?
  • PRZECHOWYWANIE SPECJAŁÓW
  • REGULAMIN
  • KONTAKT
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
Wykonanie: Agencja Interaktywna Dr Pixel
payments
  • Menu
  • Categories
  • Wędzonki wiejskie
  • Kiełbasy
  • Wędliny suszone
  • Wyroby podrobowe
  • Strona główna
  • O nas
  • Sklep Online
    • Wędzonki wiejskie
    • Kiełbasy
    • Wyroby podrobowe
    • Wędliny suszone
  • Blog
  • Kontakt
  • Login / Register
Koszyk
zamknij
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę stronę, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.
Accept
Zacznij wpisywać nazwę aby zobaczyć produkty

Zaloguj się

zamknij

Zapomniałeś hasła?

Nie masz jeszcze hasła?

Utwórz konto klienta