Kiełbasa chłopska

Mielonka tradycyjna, jak za dawnych lat. Bez konserwantów i „polepszaczy”. W składzie mięso wieprzowe, sól i naturalne przyprawy (czosnek, pieprz, sól, papryka). Jednostka sprzedaży 1szt, podana cena jest ceną za 1kg wyrobu gotowego średnia waga 0,9- 1,2kg.

Tradycyjnie wędzona i podsuszana na wygaszonej wędzarni kiełbaska krakowska. Mało soczysta, ścisła w konsystencji- z dodatkiem szynki wieprzowej. Mocne „związanie” powoduje, że można ją kroić w bardzo cienkie plasterki. Wyjątkowa wędzonka, która zyskała przychylność również naszych najmłodszych konsumentów ? Cena dotyczy: 1kg wyrobu Średnia waga: 0,9 – 1,2 kg

Prawdziwa kiełbasa wiejska to chuda, mięsna propozycja dla osób, które cenią prosty skład i wyraźny smak wiejskiej wędzonki. Przygotowywana jest z dużą zawartością szynki wieprzowej – napychana w naturalne jelito i peklowana przez dwa dni, a następnie wędzona przez kolejne dwa dni zimnym dymem z drewna olchowego zyskuje delikatny aromat i apetyczny kolor. W jej składzie znajdziesz wyłącznie mięso oraz tradycyjne przyprawy, takie jak pieprz i papryka. Kiełbasa wiejska doskonale smakuje spożywana bezpośrednio – jako dodatek do świeżego pieczywa, musztardy czy ogórków kiszonych. Można ją również krótko odparzyć we wrzątku, dzięki czemu staje się delikatniejsza i bardziej soczysta, zachowując przy tym swój charakterystyczny aromat. Sprawdza się zarówno jako szybka przekąska, jak i element tradycyjnych dań na ciepło, gdzie podkreśla ich domowy, swojski charakter.

Kiełbasa swojska ekstra, napychana w jelito wieprzowe krojonym w kostkę mięsem z szynki, nieparzona, mocno wędzona. Użyte do farszu przyprawy naturalne: majeranek, czosnek, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, ostra papryka. Kiełbasa wędzona, nieparzona !! Podana cena jest ceną za 1kg