• Strona główna
  • O nas
Swojskie Specjaly
  • Sklep Online
  • Blog
  • Kontakt
Login / Register
1 item / 46,99 zł
Menu
Swojskie Specjaly
1 item / 46,99 zł
„Boczek suszony” został dodany do koszyka. Zobacz koszyk
Strona głównaWędzonki wiejskie Szynka z nogą solona – dojrzewająca
Previous product
Bekon wędzony
Bekon wędzony 46,50 zł
Back to products
Następny produkt
Słonina dojrzewająca solona
Słonina dojrzewająca solona 36,00 zł

Szynka z nogą solona – dojrzewająca

49,90 zł

Peklowana w soli kamiennej z dodatkiem przypraw (czosnek, pieprz, listek bobkowy) przez 21 dni, obsuszana jedynie zimnym olchowym dymem wędzarni w 3 cyklach po 12h. Szynka z nogą (dojrzewająca) wykazuje szczególne właściwości- jak na wędzonkę peklowaną na sucho przystało. Jest w środku wilgotna, porównywalna do wędzonek dojrzewających mniejszych gabarytów takich jak polędwica łososiowa czy szynka chłopska.

SKU: 35 Kategoria: Wędzonki wiejskie
  • Opis
  • Dostawa i Płatność
Opis

Powieszona w chłodnym miejscu, pod przykryciem lnianej szmatki wytrzyma nawet ponad 2 miesiące w Państwa spiżarni.

Waga zamówionej przez Państwa szynki dojrzewającej może się wahać między 9-11kg.

Ze względu na oryginalny sposób wytwarzania oraz niepowtarzalność wyrobu- zakupiona szynka z nogą może delikatnie różnić się wyglądem od tej przedstawionej na zdjęciach.

cena za 1kg szynki 43 zł,
średnia waga szynki 9kg-11kg.
czas oczekiwania 21 dni od momentu potwierdzonego e-mailem zamówienia.
Przeciętny czas dostawy: 22 dni
przedpłata dotyczy szynki z nogą o wadze prognozowanej 9kg.

Uwaga: Szynka z nogą to wyrób nie stało wagowy!

O dokładnej wadze szynki informujemy Klientów dopiero po jej przygotowaniu. Cena podana jest za szynkę o wadze 9kg, ewentualne dopłaty lub zwroty rozliczamy z Klientem po przygotowaniu szynki do wysyłki

Dostawa i Płatność

Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami.

Informujemy, ze podana cena jest ceną za kg produktu. Nasze produkty przygotowane są specjalnie dla Państwa.

Po zakupie skontaktujemy się z Państwem i przekażemy informację o dokładnej wadze zamówionego produktu. Następnie dokonamy zwrotu różnicy wartości towarów lub poprosimy o dokonanie dopłaty do zamówienia.

Czas przygotowania dla Państwa naszych wyjątkowych wędlin to około 7 dni.

Życzymy wszystkiego najsmaczniejszego. Zespół Swojskie Specjały

Podobne produkty

Zamknij

Szynka wędzona z tłuszczykiem

45,50 zł
Szynka wędzona z tłuszczykiem peklowana jest przez 6 dni w zalewie solankowej, w towarzystwie pieprzu, czosnku i listka bobkowego. Specjalnie pozostawiony tłuszczyk gwarantuje jej wyśmienite walory smakowe- nic tylko się delektować. Polecana szczególnie Klientom o wysublimowanych gustach smakowych, którzy pamiętają smak dawnej dziadkowej wędzonki i chcieli by do niego powrócić. Cena dotyczy: 1kg wyrobu Średnia waga: 0,9 – 1,4 kg
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Bekon wędzony

46,50 zł
Bekon łososiowy- dojrzewający – peklowany na sucho przez 4 tygodnie, obsuszany zimnym olchowym dymem wędzarni w dwóch cyklach po 24h. Być może ktoś mógłby porównać go do polędwicy łososiowej, jednak odrobina tłuszczyku jak to w klasycznym bekonie- zdecydowanie zmienia tutaj postać rzeczy ? Podana cena dotyczy 1kg bekonu. Średnia waga po wędzeniu 1-1,3kg.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Szynka suszona

49,90 zł
Szynka suszona dojrzewająca peklowana na sucho przez 4 tygodnie, obsuszany zimnym olchowym dymem wędzarni w dwóch cyklach po 24h. Podana
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Sold out
Zamknij

Filet wędzony z kurczaka

35,00 zł
Dowiedz się więcej
Szyblki podgląd
Zamknij

Baleron wędzony

47,50 zł
Baleron wędzony swojski, peklowany i wędzony jest staropolskim tradycyjnym sposobem-bez dodatków ulepszaczy i konserwantów. Zanim baleron trafi do wędzenia, przez 6 dni leżakuje w zalewie solankowej z dodatkiem takich przypraw jak pieprz, czosnek i listek bobkowy. Następnie wędzony jest przez 12h dymem z drewna olchowego. Nadaje on mięsu specyficzny aromat wędzonki, ale także złoto- brązowy odcień.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Kiełbasa palcówka wędzona

39,00 zł
Regionalna podlaska specjalność – kiełbasa palcówka, podsuszana wędzona zimnym olchowym dymem. Porównywana przez niektórych do kiełbasy polskiej. My jednak odkrywamy Państwu inne jej walory, które zdecydowanie czynią ją smaczniejszą ? Kiełbasa palcówka doprawiana jest gorczycą, solą i pieprzem, z ledwie wyczuwalną nutą czosnku- co czyni ją niepowtarzalną. Podsuszona pod kuchennym okapem lub w piwniczce- wraz z upływem czasu wzmacnia swój smak i aromat. Odparzona- staje się doskonałą przekąską śniadaniową. Polecamy – szczególnie amatorom wędzonek surowych.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Udziec wędzony z indyka

34,99 zł
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Boczek rolowany

49,50 zł
Delikates wśród naszych wędzonych propozycji. Polecamy ją nie tylko od święta, ale również w codziennej diecie. Boczek i schab na roladę peklowane są przez 6 dni z dodatkiem tylko tradycyjnych przypraw (w tym również majeranku), aby po zdjęciu jej z wędzarniczego haka stworzyć dla Państwa jedyny w sowim rodzaju smakowy duet. Wilgotny schab w połączeniu z boczkiem wędzonym i szczypta majeranku czyni z rolady istny delikates, o czym wielu z Państwa zdążyło się już przekonać. Zapraszamy do degustacji.., i zapewniamy że warto ;)
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Swojskie Specjały

Zakład Mięsny Zbigniew Kotwicki, Jolanta Ciepła

Ignatki, ul. Gościnna 16 Kleosin 16-001
tel: +48 787 397 074
e-mail: zamowienia@swojskiespecjaly.pl
Przydatne informacje
  • CZĘSTE PYTANIA
  • JAK KUPOWAĆ?
  • PRZECHOWYWANIE SPECJAŁÓW
  • REGULAMIN
  • KONTAKT
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
Wykonanie: Agencja Interaktywna Dr Pixel
payments
  • Menu
  • Categories
  • Wędzonki wiejskie
  • Kiełbasy
  • Wędliny suszone
  • Wyroby podrobowe
  • Strona główna
  • O nas
  • Sklep Online
  • Blog
  • Kontakt
  • Login / Register
Koszyk
zamknij
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę stronę, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.
Accept
Zacznij wpisywać nazwę aby zobaczyć produkty

Zaloguj się

zamknij

Zapomniałeś hasła?

Nie masz jeszcze hasła?

Utwórz konto klienta