• Strona główna
  • O nas
Swojskie Specjaly
  • Sklep Online
  • Blog
  • Kontakt
Login / Register
1 item / 49,50 zł
Menu
Swojskie Specjaly
1 item / 49,50 zł
„Bekon suszony łososiowy” został dodany do koszyka. Zobacz koszyk
Strona głównaWędliny suszone Polędwica suszona
Previous product
Smalec wiejski z papryka 200g szt
Smalec wiejski z papryka 200g szt 4,90 zł
Back to products
Następny produkt
Kiełbasa swojska
Kiełbasa swojska 42,00 zł

Polędwica suszona

51,50 zł

Polędwica suszona- dojrzewająca – peklowana na sucho przez 4 tygodnie, obsuszany zimnym olchowym dymem wędzarni w dwóch cyklach po 24h.

Podana cena dotyczy 1kg polędwicy
Średnia waga po wędzeniu 1-1,3kg.

SKU: 12 Kategorie: Wędliny suszone, Wędzonki wiejskie
  • Dostawa i Płatność
Dostawa i Płatność

Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami.

Informujemy, ze podana cena jest ceną za kg produktu. Nasze produkty przygotowane są specjalnie dla Państwa.

Po zakupie skontaktujemy się z Państwem i przekażemy informację o dokładnej wadze zamówionego produktu. Następnie dokonamy zwrotu różnicy wartości towarów lub poprosimy o dokonanie dopłaty do zamówienia.

Czas przygotowania dla Państwa naszych wyjątkowych wędlin to około 7 dni.

Życzymy wszystkiego najsmaczniejszego. Zespół Swojskie Specjały

Podobne produkty

Zamknij

Bekon suszony łososiowy

49,50 zł
Bekon łososiowy- dojrzewający – peklowany na sucho przez 4 tygodnie, obsuszany zimnym olchowym dymem wędzarni w dwóch cyklach po 24h. Być może ktoś mógłby porównać go do polędwicy łososiowej, jednak odrobina tłuszczyku jak to w klasycznym bekonie- zdecydowanie zmienia tutaj postać rzeczy ? Podana cena dotyczy 1kg bekonu. Średnia waga po wędzeniu 1-1,3kg.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Ogonówka suszona

51,90 zł
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Szynka z nogą solona – wędzona

42,00 zł
Szynka wędzona z nogą – specjalna propozycja dla smakoszy podlaskich kulinariów. Peklowana specjalnie na Państwa zamówienie przez 10 dni, aby po późniejszym długim 24-godzinnym wędzeniu i obsuszaniu stać się atrakcją Państwa stołu biesiadnego. Szczególne walory szynki z nogą takie jak: wilgotność i niepowtarzalny smak doceniła już z dawien dawna szlachta polska, czyniąc ją niekwestionowaną królową swoich biesiadnych stołów.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Sold out
Zamknij

Filet wędzony z kurczaka

35,00 zł
Dowiedz się więcej
Szyblki podgląd
Zamknij

Baleron wędzony

47,50 zł
Baleron wędzony swojski, peklowany i wędzony jest staropolskim tradycyjnym sposobem-bez dodatków ulepszaczy i konserwantów. Zanim baleron trafi do wędzenia, przez 6 dni leżakuje w zalewie solankowej z dodatkiem takich przypraw jak pieprz, czosnek i listek bobkowy. Następnie wędzony jest przez 12h dymem z drewna olchowego. Nadaje on mięsu specyficzny aromat wędzonki, ale także złoto- brązowy odcień.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Szynka z nogą solona – dojrzewająca

49,90 zł
Peklowana w soli kamiennej z dodatkiem przypraw (czosnek, pieprz, listek bobkowy) przez 21 dni, obsuszana jedynie zimnym olchowym dymem wędzarni w 3 cyklach po 12h. Szynka z nogą (dojrzewająca) wykazuje szczególne właściwości- jak na wędzonkę peklowaną na sucho przystało. Jest w środku wilgotna, porównywalna do wędzonek dojrzewających mniejszych gabarytów takich jak polędwica łososiowa czy szynka chłopska.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Boczek wędzony

40,50 zł
Boczek wędzony swojski, peklowany i wędzony jest staropolskim tradycyjnym sposobem-bez dodatków ulepszaczy i konserwantów. Zanim baleron trafi do wędzenia, przez 6 dni leżakuje w zalewie solankowej z dodatkiem takich przypraw jak pieprz, czosnek i listek bobkowy. Następnie wędzony jest przez 12h dymem z drewna olchowego. Nadaje on mięsu specyficzny aromat wędzonki, ale także złoto- brązowy odcień.
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Zamknij

Szynka wędzona

48,50 zł
Szynka wędzona bez tłuszczu peklowana jest przez 6 dni w zalewie solankowej, w towarzystwie pieprzu, czosnku i listka bobkowego. Tak przygotowaną szynkę wędzimy przez 12h. dymem z drzewa olchowego, który nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat wiejskiej wędzonki, jak również charakterystyczny złoto- brązowy odcień. Tradycyjną szynkę wędzoną polecamy Państwu z dodatkiem ostrej ćwikły lub ogórka małosolnego, gwarantujemy smak… jak u dziadka..;) Tylko sól peklująca i naturalne przyprawy takie jak czosnek, pieprz i listek bobkowy gwarantują szynce niepowtarzalny, zapomniany przez wielu z Nas smak. Cena dotyczy: 1kg wyrobu Średnia waga szynki: 0,8 – 1,4 kg
Dodaj do koszyka
Szyblki podgląd
Swojskie Specjały

Zakład Mięsny Zbigniew Kotwicki, Jolanta Ciepła

Ignatki, ul. Gościnna 16 Kleosin 16-001
tel: +48 787 397 074
e-mail: zamowienia@swojskiespecjaly.pl
Przydatne informacje
  • CZĘSTE PYTANIA
  • JAK KUPOWAĆ?
  • PRZECHOWYWANIE SPECJAŁÓW
  • REGULAMIN
  • KONTAKT
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
Wykonanie: Agencja Interaktywna Dr Pixel
payments
  • Menu
  • Categories
  • Wędzonki wiejskie
  • Kiełbasy
  • Wędliny suszone
  • Wyroby podrobowe
  • Strona główna
  • O nas
  • Sklep Online
  • Blog
  • Kontakt
  • Login / Register
Koszyk
zamknij
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę stronę, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.
Accept
Zacznij wpisywać nazwę aby zobaczyć produkty

Zaloguj się

zamknij

Zapomniałeś hasła?

Nie masz jeszcze hasła?

Utwórz konto klienta