Opcje przeglądania

Cena
  • od do

Rolady i balerony

Podlaski swojski baleron

Jedna z najbardziej znanych polskich wędlin w nieco pełniejszej postaci, od zawsze obecnych w tradycyjnej kuchni. Swojski baleron to alternatywa dla „sklepowych” wytworów, którym daleko do uznanych wiejskich smaków i naturalnych aromatów. Tradycyjny przysmak, szczególnie ceniony na Podlasiu, charakteryzuje się lekko słonym smakiem i wyjątkową kruchością. Dzięki doświadczeniu i sprawdzonym recepturom, za każdym razem, przygotowując kolejne zamówienie, udaje nam się te walory zachować.

Wędzony z pasją

Kilkudniowe leżakowanie w solance, a następnie powolne wędzenie, które wydobywa prawdziwą wartość wędliny – to ujęty w kilku słowach proces przygotowania naszego podlaskiego specjału. Efekt tych działań to solidna sztuka mięsa, idealna na biesiadne stoły i rodzinne posiłki. Swojski baleron od lat zachwyca smakiem, ciesząc oczy apetycznym wyglądem.

Pyszne staropolskie rolady

Schab faszerowany wędzonym boczkiem, do tego bukiet aromatycznych ziół i kontrolowany proces wędzenia, który wydobywa z mięsiwa najlepsze cechy. Tak powstaje soczysta, doprawiona i wspaniale prezentująca się na stole staropolska rolada – klasyczne połączenie smaków, któremu trudno się oprzeć.

 

Rolady i Balerony

Sortuj wg: Nazwa produktu | ▲ Cena
Baleron wędzony swojski (waga 1-1,4kg)
Cena: 45,50 zł
kg
Baleron wędzony swojski (waga 1-1,4kg)

Tradycyjny podlaski przysmak. Peklowany i wędzony staropolskim tradycyjnym sposobem-bez dodatków ulepszaczy i konserwantów. Zanim baleron trafi do wędzenia, przez 6 dni leżakuje w zalewie solankowej.

Rolada schabowa w boczku (waga od 0,9 do 1,6kg)
Cena: 49,50 zł
kg
Rolada schabowa w boczku (waga od 0,9 do 1,6kg)

Wilgotny schab w połączeniu z boczkiem wędzonym i szczypta majeranku czyni z rolady istny delikates, o czym wielu z Państwa zdążyło się już przekonać. Zapraszamy do degustacji.., i zapewniamy że warto ;)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sklep jest w trybie podglądu

 Zdjęcia i treść zawarte na tej stronie są własnością firmy Zakład Mięsny Zbigniew Kotwicki.

Kopiowanie, powielanie, rozpowszechnianie i wykorzystywanie bez zgody autora jest zabronione. 

Click Shop | Hosting home.pl